Cecilias Fromagerie

Välkommen till vår välsorterade ostbutik och delikatesshandel – med tillhörande Ost- & Vinbar – på Bygatan 21 i Viken.

Öppettider:

Onsdag - fredag: 11-18, lördag: 11-15

För öppettider under julen se längre ner.

Varmt välkomna!

Kontakt

En God Jul på Cecilias Fromagerie!

Varmt välkomna att beställa era julgåvor och presentlådor i olika storlekar och kostnader: från 350, 450, 550, 650 kr och uppåt! Ingår ostar, kex, marmelad, korv & choklad. Beroende på storlek så varierar vi antal ostar och tillbehör. Mejla din beställning till: cecilia@bygatan21.se. Vi behöver ha beställningen två dagar innan leverans.

Öppettider inför julen utöver vanliga öppettider:

Fredag 19 december 11-19

Lördag 20 dec 11-15

Söndag 21 dec stängt

Måndag 22 dec 11-18

Tisdag 23 dec 10-16

Julafton-Annandag Jul stängt

Lördag 27 dec 11-16

Söndag 28 dec stängt

Måndag 29 dec 12-18

Tisdag 30 dec 12-18

Nyårsafton 31 dec 11-15

Nyårsdagen stängt

Cecilias Fromagerie Ost & Vinbar

Menyn bjuder på utvalda ostar och varma eller kalla rätter med inspiration från Medelhavet, Schweiz och andra ostälskande regioner. Vinerna kommer från Europa och lokala vingårdar.

Fråga oss om menyn!

Sommar under kastanjen!

Bilder från sommarens mysiga kvällar under kastanjen.

Ostarnas Europa

Ostprovning 13 juni i Viken med Ostarnas Europa i fokus. Mycket goda samtal & många goda ostar. Så roligt och inspirerande. Vi ses igen och stort tack till alla som var med!

Se film från ostprovningen här!

Nyheter

"Perfect match" – blogg om ost och vin

Missa inte när Cecilia Liljedahl gästbloggar om ost tillsammans med vinkännaren Håkan Nilsson under de kommande veckorna på matbloggen På Tallriken där man kan läsa mer om samarbetet >>

Foto: Studio Rege/Fredrik Rege

Cecilia Liljedahl inviger Cecilias Fromgerie

Monica Oldsberg inviger Cecilias Fromgerie

Cecilia, Ina och Zandra-berta inviger Cecilias Fromgerie

Karl Fredrik från Eklaholm och Joakim Bengtsson inviger Cecilias Fromgerie

Se film här

Ost och delikatesser

Våra tjänster

Letar ni efter catering eller personliga presentkorgar med ost och delikatesser?

Presentkorgar

Alla älskar ost! Beställ era delikatesslådor, delikatesskorgar & matgåvor. Kontakta oss så berättar vi mer.

Catering

Unna dig och dina gäster något riktigt gott! Vi erbjuder smakupplevelser och goda mathantverk.

Våra ostar

Ostarna i Cecilias Fromagerie kommer framför allt från de främsta ostländerna; Frankrike, Schweiz, Holland, Danmark, England, Italien, Spanien och Sverige.

Kontakta oss

Lite mer om oss

Vem är Cecilia och vad är ett fromagerie?

Vill bjuda alla på det goda livet!

Cecilia Liljedahl har en bakgrund som kreatör och projektledare av upplevelser och event inom trädgård, design och det goda livet bl.a. på Sofiero och Blå Hallen i Höganäs. Hon öppnar nu Vikens första Ost och Delikatessbutik och vill bjuda besökaren på kvalitet och det småskaliga.

Diplomerad Fromager

Sedan 2024 är Cecilia diplomerad Fromager vid Restaurangakademin. Som Fromager har man en fördjupad kunskap om osttillverkning, producenter, ostens historia, ostarnas olika karaktärer och historia, länders och regioners särarter, kombinationen vin och ost med mera. Cecilia genomför flera ostprovningar under året och gärna tillsammans med en Sommelier.

Kom in i butiken och få lite goda råd och delge gärna din egenvupplevelse av olika ostar och smaker, har du önskemål så kan det vara fullt möjligt att ta in just din favorit. Fromagerie på franska betyder egentligen en plats där man tillverkar ost, men det gör vi inte i
Sverige ännu.. Det har blivit ett mer populärt sätt att benämna en ostbutik med lite mer fransk känsla och uttryck. Varmt välkomna att dela min passion för ostar!